A primera vista, los menús en Cuba todos pueden parecer muy similar. Sin embargo, hay una gran cantidad de alimentos de calidad que se tenía, si usted sabe qué buscar. Comida cubana refleja sus raíces españolas y africanas y una típica comida criolla cubana cerdo asado servido con frijoles negros, arroz blanco y grapas plantains.The de comida cubana incluyen arroz y frijoles negros o bien frijoles rojos. Un sabroso guiso caldoso de frijoles negros a veces se sirven acompañados de arroz blanco. Los tubérculos, como la yuca, malanga y boniato también son acompañamientos populares. El pollo es la carne más común en los menús, mientras que los peces y cabras son menos comunes. Cuando los peces no aparece en los restaurantes suele ser pargo o un filete de pescado blanco liso. Las hierbas y especias tradicionales cubanos son comino, orégano, perejil, naranja agria y ajo. Sofrito, una pasta hecha de cebolla, el ajo, el pimiento verde y el aceite de oliva es la base de muchos dishes.Vegetables están infrautilizados en los restaurantes cubanos, pero abundante en los mercados. Las ensaladas son a menudo un mero montón de col blanca, por lo que los vegetarianos estarán mejor con frijoles y arroz en los restaurantes. La fruta es también otra opción sin carne nutritiva. Debido al clima tropical, puede encontrar piñas dulces, uvas jugosas, y mangos celestiales. Increíble zumos recién exprimidos se pueden encontrar en Cuba. Si usted necesita para satisfacer su gusto por lo dulce, Cuba tiene un delicioso helado y flan, un flan. Otros postres sabrosos incluyen pasteles, galletas y Cucuruchu, un treat.For coco rallado muchos, la primera cosa que viene a la mente cuando la previsión de la cocina cubana es el ron. Junto con los cigarros, este es un producto más conocido de Cuba. Ron es un alcohol a base de azúcar y Cuba siempre ha tenido un montón de azúcar. La marca más conocida es La Habana Club. Sin embargo, hay una gran cantidad de opciones. Ron blanco es la base de los famosos cócteles de Cuba: el mojito, el daiquiri, la piña colada y el Cuba Libre. Además de ron, los cubanos les gusta la cerveza como Bucanero y Cristal. El vino es mucho menos común, y la mayoría del vino disponible proviene de Chile o Argentina. Cuba no obstante producir un excelente café. Tiempos difíciles obligaron a los cubanos a ser innovadora con la cocina. Durante el "Período Especial", los años difíciles tras el colapso de la Unión Soviética, cuando había escasez de todo, los cubanos tuvieron que aprender a cocinar con lo que estaba disponible. Durante tiempos difíciles, los cubanos comían arroz sin carne, que es inusual para una cultura culinaria que está obsesionado con la carne. La apertura de los mercados agrícolas en 1994 permitió una mayor variedad de ingredientes. Los mercados donde los agricultores venden su producción excedente después de que el estado ha comprado su cuota. Hoy en día se puede encontrar una gran variedad de verduras frescas, carne, huevos, miel y otros productos en los mercados. Sin embargo, otros productos, como la carne y langosta, sólo pueden ser vendidos por el Estado Art By:. Melissa Reichwage