Mientras estás en Kenia, caminar todo el país y observar animales como de África famosa 'Big Five', no es fácil olvidarse de su estómago estruendo. Por suerte, a pesar de Kenia no es tan conocido por su comida como su cultura y la vida silvestre, hay muchos platos deliciosos kenianos que será un placer para cualquier visitante del país. No hay aspecto de la vida de Kenia que refleje rico y diverso patrimonio del país más de la gama de su cocina. Ugali y Nyama ChomaOne de los alimentos de Kenia más ampliamente encontrados es ugali, un plato de harina de maíz cocida con agua hasta una papilla o consistencia pastosa, que se come a menudo con carne de res, pollo y carne de cabra, o la menestra de verduras. El método tradicional de comer ugali es rodar un bulto en una pequeña bola con la mano derecha, y luego sumergirlo en una salsa o guiso de verduras o carne. En Kenia, caminar puede ser tan enérgico se hace mejor con el estómago lleno, y ugali pueden ser muy abundante! Otro plato muy extendido es nyama tracoma, la carne de cabrito asado o carne, a menudo se come los fines de semana y días festivos. Una cosa a tener en cuenta es que muchos platos de carne en Kenia se cocinan sin sal, por lo que si la carne salada es a su gusto, asegúrese de decirlo. Provincia central de Kenia PotatoesIn, una especialidad local es la papa irlandesa, y éstos se comen en muchas formas. Un método favorito es simplemente para hervir las patatas, y luego puré con verduras verdes como la espinaca, y luego mezclar con otros productos alimenticios como el maíz, los frijoles y los guisantes verdes. Otra comida común es githeri, donde el maíz y los frijoles se cuecen juntos, ligeramente frito y aderezado con cubitos de caldo y los condimentos. Esto hace que los convites sabrosos y saludables después de un tiempo pasado en Kenia caminatas y excursiones para ver los lugares de interés, ya sea en la ciudad o el campo. La principal contribución de costa RiceThe al menú en Kenia es una gama de diferentes platos sabrosos arroz. Wali, que es esencialmente de arroz cocido en leche de coco, es el plato típico del pueblo Mijikenda. Pilau, donde el arroz con especias se cocina con carne de res o de cordero piezas es un manjar en Mombasa, y una maravillosa comida antes de salir a visitar Kenia. Caminar puede ser agotador, especialmente para aquellos acostumbrados a climas cálidos de Kenia, y lo que una buena comida puede ser justo la cosa para mantener a un viajero en sus pies mientras disfruta de todos los placeres que el país tiene para ofrecer Art By:. T. Maniscalco