A las 9:30 am fui a visitar a Klaudia, uno de mis mejores amigos de la escuela, en la casa de su padre. Nuestros otros Doris compañero de la escuela ya estaba allí y fue genial ver a los dos otra vez, más de 23 años después de que se graduó de la escuela secundaria. Después de los abrazos y besos iniciales y cómo-se-yous empezamos a caminar hacia la colina local, el Weizberg. Nuestro paseo nos llevó por el cementerio local, donde admiramos un famoso sepulcro: el último lugar de descanso de Aurelia Schwarzenegger, la madre de Arnold, que era un residente de largo plazo de Weiz. Klaudia incluso mencionó que su padre pasó a encontrarse con la señora Schwarzenegger en el cementerio hace varios años, pero ella se había derrumbado debido a un ataque al corazón. El padre de mi amigo llamó a la ambulancia que le dio un tratamiento de emergencia y la llevó al hospital. Ella murió poco después y Arnold Schwarzenegger envió una carta de agradecimiento a los empleados de ambulancias, así como al padre de Klaudia, darle las gracias por conseguir ayuda para su madre. La prueba de que en esta ciudad las conexiones de celebridades reales están a pocos pasos ... Justo al lado de la iglesia es el llamado "Kräutergarten" (jardín de hierbas) que fue creado por un grupo de residentes locales (incluyendo la madre de Klaudia) que cuenta con una amplia variedad de hierbas locales, muchos de los cuales se utilizan en la cocina regional. Luego tomamos las escaleras románticas colina abajo, un camino que habíamos caminado tantas veces como niños. Nuestro paseo local nos llevó más allá de nuestra antigua escuela secundaria, donde hablamos de buenos recuerdos de nuestros años escolares. Uno de los aspectos más destacados de nuestra carrera de secundaria fueron dos viajes del coro a Alemania, a nuestra escuela asociada en Offenburg, donde los dos coros de la escuela realizaron conjuntamente canciones clásicas. Tenemos más cariño recordamos el concierto real donde para el final los dos coros de la escuela aparecieron juntos para cantar conjuntamente la última canción. Gritando nuestros pulmones a cabo entre 120 cantantes de dos países diferentes fue una experiencia estimulante, y no es sorprendente mis pasiones para los intercambios interculturales se encendió a una edad temprana. Después de nuestro regreso a los padres de Klaudia Doris izquierda y el resto de nosotros empezó a preparar una buena comida, y yo, de ninguna manera con talento en la cocina, se puso el delantal y empezó a cortar y picar todo lo que había que hacer. (Menos mal que no estaba a cargo de las tareas realmente importantes ...) La mamá de Klaudia prepararon rápidamente una deliciosa comida para 10 personas o más en casi nada de tiempo y pronto nos sentamos en el jardín para tener algunas especialidades austriacas: saboreamos un "Bröselknödelsuppe" (albóndigas de pan rallado en un caldo de carne clara), relleno de pimientos verdes y delicioso puré de patatas con cebolla caramelizada. Dada esta deliciosa pero importante inyección calorías, que teníamos que hacer una sesión de ejercicio y decidimos hacer una caminata hasta al Schöckel, en más de 1.400 m la montaña más alta locales. Alrededor de las 2 pm nos encontramos con Doris nuevo y los tres nos separamos nuestros bastones de marcha nórdica y atacamos la montaña desde su lado más empinado. Doris, un excursionista experimentado, llevó al grupo a un ritmo bastante infernal, y los dos se encaramó detrás de ella. Algunas zonas eran tan empinadas que tuvimos que utilizar nuestras manos para prepararnos subiendo entre las rocas. Pero nuestra bastones duda ayudó en el ascenso y alrededor de una hora más tarde fueron recompensados ​​con una vista asombrosa de 360 ​​grados de las colinas de Estiria y mountains.The Schöckel también se conoce como la "Grazer Hausberg" o local de montaña de Graz, y tenía unas vistas estupendas hacia abajo en la capital de Estiria y el Valle de Mur. Al sur de las llanuras de Austria y Eslovenia fueron estirando, mirando hacia el este y la derecha veían las colinas del este y oeste de Estiria, y al norte se tomaron en el panorama de las más imponentes montañas de los Alpes de Estiria. También vimos varias rampas para alas delta, una actividad muy popular en este region.We pasó algunas vacas pacíficos que estaban pastando en los pastos de montaña y llegó a la zona de la cumbre, que es la ubicación de la estación superior del teleférico, de un par de restaurantes y un campo de trineo de verano. El tiempo de hoy fue brillante y muchos senderistas, ciclistas de montaña y los turistas se congregan en la cima de la montaña. Nos quedamos muy fascinados por el trineo de verano y Doris sugirió que debería intentarlo. Bueno, yo siempre he sido un poco de un temerario y ella no tenía que decirlo dos veces. Incluso surgió por mi Euro 2,50 redonda, y un par de minutos más tarde, estaba sentado en el "carrito de la muerte" de acero, listo para mi descenso espeluznante por las curvas serpenteantes del curso. En realidad, el viaje fue mucho más suave que yo esperaba, y sólo de vez en cuando me tiró los frenos, pero aún así fue una experiencia muy entretenida. Pensé que si lo hice de nuevo, probablemente tratar de ir por el curso sin romper a all.Once el ascensor había sacado mi cochecito a subir a la meseta de la cumbre comenzamos a caminar más allá de la Stubenberghaus, un gran restaurante y posada de montaña, hacia el cumbre cruz que ofrece una hermosa vista hacia el norte, en la zona montañosa de la Alta Estiria. Siempre me han gustado las montañas, y ver después del pico máximo después del pico fue una gran experiencia. Entonces comenzamos a caminar hacia el coche y nuestro viaje de regreso fue mucho más fácil que la subida hasta tortuoso. Nos detuvimos en la hermosa casa de Doris país en el camino de regreso, donde admiramos su estanque de jardín de reciente creación y su nuevo perro. Equipado con algunos magníficos melocotones maduros Estiria de la granja de la familia de Doris volvimos a Weiz y yo dejamos Klaudia off.About una hora más tarde nos reunimos cuando Klaudia, su esposo y sus dos hijos, sus padres, su hermana Andrea y sus hijas Nina y Katja llegaron en casa de mi hermano. Esta noche todos haríamos juntos por un buen asado, y mi hermano Ewald, el chef apasionado, tenía algunas cosas especiales que nos esperan. Anneliese, mi hermana-en-ley, había estado ayudando a toda la tarde con los preparativos. Después de un inicial charlando comenzamos con una sopa de verduras saladas, y luego mi hermano empezó a preparar el plato principal: 13 caracteres artic enteros estaban a la espera de ser a la plancha en una sartén grande a fuego abierto. Ewald ya había sido marinado el pescado en una mezcla especial de hierbas y especias, todo el día. Papas tiernas iban a acompañar el pescado y una ensalada de Estiria sólido con aceite de semilla de calabaza completan el plato principal. Un parfait de frambuesa delicioso proporcionó la nota final dulce a nuestro symphony.So culinaria a pesar un poco de lluvia de ayer, que había tenido un fantástico par de días que incluye música clásica, el senderismo, el reencuentro con buenos amigos y una increíble variedad de delicias gastronómicas . Ahora sólo hay un día más plena a la izquierda de mi viaje a Austria, y mañana vamos a explorar una de las joyas medievales de Estiria: el Riegersburg, una enorme fortaleza en un afloramiento basáltico que data del siglo 10, conocida como la frecuencia "fortaleza más fuerte del cristianismo", ya que nunca fue conquistada Art By:. Nicky Michael