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El ir a Londres para el conocedor
Londres - el gran resonancia de su mismo nombre sugiere historia y poder. Sus opciones de entretenimiento durante el día y la noche se encienden y así sucesivamente. Es una ciudad que se regocija e intimida, estimula e irrita a partes iguales, un tablero de Monopoly sucio salpicado de lugares estelares. Es una mezcla cosmopolita de Tercera y Primera mundos, chóferes y mendigos, la terquedad y el orgullo tradicionales ultramodernas. Pero de algún modo - entre Su Majestad y Boy George, Bow Bells y el Big Ben, la Cúpula del Milenio y los Juegos Olímpicos de 2012 - todo va de la mano. Comer en Londres le permite entregar sus veredictos personales con actualizaciones frescas cada día. Londres está llena de lugares interesantes para beber, comer y bailar toda la noche. Comer en la capital ya no es sólo acerca de la comida, es una forma de arte de primer orden. Para apreciar lugar gastronómico de Londres, es útil recordar que en algún momento se entendió que los británicos comían a vivir, mientras que los franceses vivían para comer. El cambio fue lento en llegar después de la Segunda Guerra Mundial, cuando la leche al vapor y coles hervidas todavía se comían a diario por tweed y franela vestidos de los británicos. Cuando la gente piensa de la cocina británica, pescado y patatas fritas vinieron a la mente, un plato que sabía mejor envuelto en papel de periódico. Entonces siempre había pastel de pastor, ubicua disponibles en los pubs. Culinary Londres se ha transformado, mientras que la capital se ha convertido en un centro de las finanzas mundiales clave y se han beneficiado de la globalización. Nuevos menús evolucionan constantemente como chefs superarse unos a otros, creando puntos calientes que son todos acerca de los rumores de estar allí. Maestro chefs de Europa continental como Anton Mosimann, Nico Ladenis y los hermanos Roux mostró el camino, pero fue Sir Terence Conran que trajo mega-restaurantes para las masas. Él iniciar la revolución con Quaglino de, en 1993, su restaurante de 480 asientos Mezzo fue el más grande de Europa cuando se abrió, y él encabezó de nuevo con Bluebird en 1997, que se completó con supermercado, pescadería, floristería, y el mercado de alimentos. Otra ambición pertenece a super chef convertido en magnate de Marco Pierre White. Su imperio de la restauración está en todas partes: el Criterio, Mirabelle, y L'Escargot están bajo su ala. El talento Gordon Ramsay, su sola vez Proteg `, está ganando terreno. El resto de la escena de la alta cocina de gama alta está en manos expertas. Michel Roux comandos de Le Gavroche, Blanco ha dado lugar que Londres leyenda, L'Escargot, de regreso a la cima, y ​​Tom Aikens es al vapor en las listas en el lugar del mismo nombre en el Chelsea. Hay, por supuesto, muchas más estrellas de la variedad de celebridades como Jamie Oliver, que están en todas partes. Londres se ha convertido en una de las grandes capitales de alimentos del mundo. Sus dos chefs experimentados y advenedizo se desplegaron en todo el mundo en busca de inspiración culinaria y regresó con platos innovadores, sabores, y las ideas que los comensales Londres nunca han visto antes. Estos chefs son pioneros en un estilo llamado "moderna británica", que es siempre cambiante e innovadora, y sin embargo familiar de muchas maneras. Cocina británica tradicional ha hecho una reaparición, también. Los platos que las madres británicas han estado alimentando a sus familias siempre están de moda otra vez. La comida británica alma como salchichas y puré de patatas, albóndigas de Norfolk, postres infantiles, cottage pie todo ha hecho una reaparición Art By:. Art Price
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