El primer número de la Guía Michelin Las Vegas (2008) ha adjudicado cinco pabellones Roja, la calificación más alta posible, a Wynn Las Vegas Resort and Country Club. Wynn es el único resort en Las Vegas para recibir tales honores. Dos codiciadas estrellas Michelin fueron otorgados a ALEX, restaurante homónimo de Alessandro Stratta, y una estrella tanto Wing Lei de Richard Chen y Daniel Boulud Brasserie.In América del Norte, sólo ocho hoteles han recibido la calificación más alta de Michelin de los Cinco Pabellones Rojos, sólo ocho restaurantes han recibido dos estrellas y 55 restaurantes han recibido una estrella. Wing Lei es el primer y único restaurante chino Michelin clasificado en el continente. Estos prestigiosos honores traer una tripleta en Wynn Las Vegas, el único casino resort en el mundo para mantener el Mobil Five-Star y AAA Five-Diamond premios para tanto el hotel como bien dining.The Guía Michelin ofrece una selección de los mejores restaurantes y hoteles en una determinada ciudad o región, a través de diversos comodidad y escalas de precios, y es ampliamente considerada como la "biblia de la gastronomía para los sibaritas." Restaurantes dignos de una estrella o estrellas múltiples reflejan las características de calidad de primera clase, un dominio de la cocina y un producto superior. Llamado así por el aclamado internacionalmente chef ejecutivo Alessandro (Alex) Stratta, ALEX ofrece cocina francesa en uno de los lugares más lujosos y opulentos de The Tower Suites at Wynn Las Vegas. Chef Stratta crea menús de temporada inspirados en los sabores de France.In manos de este chef talentoso, incluso el más simple de los ingredientes se transforman y elevado a la cumbre de la buena mesa. ALEX ha recibido honores adicionales, incluyendo el AAA Five-Diamond y premios Mobil Five-Star. Wing Lei toma su lugar como la "Haute China" restaurante en el Wynn Las Vegas. Dirigido por el chef de la estrella en ascenso Richard Chen, Wing Lei ofrece cocina china refinada en un ambiente muy elegante. El menú ofrece selecciones chinas tradicionales y nuevas, maridajes innovadores de Europa oriental y occidental ingredients.World cocinero de renombre y el chef Daniel Boulud co-productor ejecutivo Wes Holton mostrar su dominio de la cocina francesa en Daniel Boulud Brasserie. El menú ofrece cocina de brasserie moderna que rinde homenaje a las raíces de Boulud mientras juguetonamente reinterpretación de muchos platos clásicos. Toque la firma de Boulud se destaca en un ambiente elegante y acogedor, con una vista magnífica del lago de Dreams.Wynn Resorts, Limited cotiza en el Nasdaq Global Select Market bajo el símbolo Wynn y forma parte del Índice NASDAQ-100. Wynn Resorts posee y opera Wynn Las Vegas, un hotel de lujo y un complejo turístico casino localizado en el Strip de Las Vegas. Wynn Las Vegas dispone de 2716 lujosas habitaciones y suites, un casino de aproximadamente 111,000 pies cuadrados, 22 restaurantes y bares, una en el lugar de 18 hoyos de golf, aproximadamente 223.000 pies cuadrados de espacio para reuniones, un sitio en Ferrari y Maserati , y aproximadamente 76.000 pies cuadrados de tiendas space.On 06 de septiembre 2006, Wynn Macau, un casino resort de destino en la Región Administrativa Especial de Macao de la República Popular de China, se abrieron. Wynn Macau actualmente cuenta con 600 habitaciones de lujo y suites, casino de aproximadamente 130,000 pies cuadrados, comida informal o en cinco restaurantes, aproximadamente 26.000 pies cuadrados de espacio comercial, un club de salud, piscina y spa, además de salones y salas de reuniones
Por: Arnoldo Watson