El buen tiempo y las condiciones maravillosas de las colinas de Texas hacen que sea una zona privilegiada para los viñedos. Hay docenas de viñedos de todo el área de Austin, la producción de vinos maravillosos y otros productos. Aquellos que disfrutan de catas de vino y visitas pueden encontrar un sinfín de eventos en muchos viñedos de la zona. Éstos son sólo algunos de las bodegas locales que se pueden visitar y enjoy.Torre di Pietra Bodega - Esta bodega se encuentra en la ciudad de Fredericksburg, en las afueras de Austin. Dirigido por la familia Maxwell, esta empresa ha estado haciendo vino desde hace más de 100 años. La bodega está abierta todos los días para los viajes públicos y degustaciones. Spicewood viñedos - El Spicewood Vineyards and Winery sólo ha estado en existencia por poco más de 15 años, pero ha dejado su huella en la comunidad de vinos Texas. Sus vinos han recibido numerosos premios de las competiciones locales y nacionales. Están abiertos al público de miércoles a Sunday.Stone Casa Vineyard - Stone House Viña, ubicado en Spicewood, se inició en 1998 por una pareja con un profundo interés por el vino. Con las uvas americanas y procesos de vinificación clásica, han desarrollado una línea de vinos que han recibido varios premios y reconocimientos. Los viñedos están abiertas al público el jueves hasta el domingo. Flat Creek Estate - The Flat Creek Estate Vineyard y están situados en las orillas del Lago Travis, a las afueras de la ciudad de Austin. Vinos ganadores de premios de la compañía se producen bajo el Flat Creek Estate marca y las líneas de selección Peak Travis, dependiendo del lugar donde se cultivan las uvas. La sala de degustación está abierto de martes a domingo. Lost Creek Vineyard - Lost Creek Vineyard ha sido nombrada la mejor nueva bodega en Texas, con varios de sus vinos ganadores importantes premios. Situado en Sunrise Beach, la bodega da la bienvenida al público a venir y degustar sus vinos y disfrutar de su en la propiedad Bistro, de martes a domingo. Driftwood Vineyard - Driftwood viñedo fue plantado en 1998, la producción de su primer vino en 2002. Desde entonces se han más que triplicado la producción y han abierto sus instalaciones para almuerzos y eventos especiales. La sala de degustación de la bodega está abierta al público, los siete días de la Estate Winery week.Mandola - La Mandola Estate Winery está situado a las afueras de Driftwood características vinos elaborados a partir de uvas que son nativas de los vinos menos conocidos lo regiones de Italia. Estas uvas, junto con las variedades más populares que crecen aquí, producen una selección única de vinos. El viñedo está abierto al público de martes a domingo, con recorridos completos en el Vineyard weekends.Woodrose - Woodrose es una pequeña bodega, ubicada en las afueras de Stonewall. Se abrió en 2001 y se han expandido lentamente para incluir una amplia gama de vinos. Los visitantes están invitados a disfrutar de la sala de degustación, y su servicio de estilo restaurante, siete días a la semana. Estas son sólo algunas de las maravillosas bodegas que están desarrollando sus deliciosas variedades en la región montañosa alrededor de Austin. Recorriendo estas u otras bodegas de la zona le dará la oportunidad de probar los sabores locales de Texas Hill Country Wines Art By:. Joe Cline