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Nunca viaje con el estómago vacío: Grandes Destinos American Food
¿Sabía usted que la memoria visual es la forma menos fiable de recuperación que poseemos? Es cierto. De todos los recuerdos sensoriales, sus recuerdos visuales son los más propensos a mentir. Por ello, la práctica moderna de la ley pone tanto énfasis pesado en pruebas contundentes sobre relatos de testigos. Cuando se trata de recordar lo que han visto, los testigos suelen ser menos confiables de lo que significan para be.This es también por eso que es una pena que tantos guías de la ciudad y artículos de viaje se centran intensamente en las cosas que usted debe ver. Se centran casi exclusivamente en la experiencia sensorial que ni verdaderamente relajarse. Claro, usted recuerda, pero nunca como lo que realmente era. Entonces, ¿cuál debe ser el enfoque? Bueno, es sorprendente que la audiencia no es que lejos de ver, por lo menos en términos de recuerdo preciso y, además, es una cosa difícil de identificar y explicar el sonido de un lugar. El olor de una ciudad es igualmente difícil de recomendar. Hay, sin embargo, una garantía: el derecho taste.That 's! Es posible que no recuerde lo que los pasillos de su escuela primaria parecían, o lo que su maestra de tercer grado sonado, pero que le reconocen el sabor de Fruit Loops cereales en un instante, incluso si han pasado cuarenta años desde su último plato. Por esa misma razón, no hay nada más que recordará en su viaje mejor que la comida, y por lo tanto, siempre es el alimento que más capta el verdadero espíritu de un lugar. Desde Philadelphia Cheesteaks a Chicago-estilo pizza de masa gruesa, el sabor de un lugar es lo que debe tener en cuenta al elegir un destination.Here vacaciones tomaremos cinco destinos que no están necesariamente en el gran mapa de comida americana, pero son sin duda listo para su debut. Vamos a discutir la experiencia de sabor que debe tener, hacer algunas sugerencias de alojamiento útiles en el camino, y espero que nunca viajar con el estómago vacío again.San Francisco, CaliforniaThe carácter exclusivo de este punto culminante de California costera hace que sea una opción inteligente para los viajeros que se preocupan tanto de la comida como las excursiones, y mientras que usted puede fácilmente pasar una pequeña fortuna en algunas de las ciudades por la mayoría de los conocidos restaurantes de la bahía, se puede tener una experiencia sólida de tanto less.Like más costera ciudades, la mejor cocina gira en torno a pescados y mariscos frescos, y los amantes del marisco tiene dos objetivos en su lista de cosas por hacer. El primero está disfrutando de algunos de los mejores sushi del país. Las comunidades asiáticas expansivas del distrito de Richmond garantizan una gran tienda en cada esquina, y el pescado fresco que entra directamente desde la costa, usted querrá probar el sashimi. Recuerde, como cualquier otra forma de la cocina, las grandes cadenas ofrecen seguridad y consistencia, pero no siempre la calidad. Pequeña tienda y vaya a lugares que están ocupados. Es probable que si la gente no puede tener suficiente, usted no será capaz de either.On cualquier visita turística de San Francisco pasará inevitablemente por Muelle de los Pescadores, y eso es bueno porque no hay mejor lugar para tomar otro favorito local: almeja sopa de pescado. De hecho, la mayoría de los verdaderamente excelentes restaurantes de San Francisco de marisco se puede encontrar en el Muelle de los Pescadores, y la sopa de pescado aquí es insuperable. Si usted está cuidando su presupuesto, se adhieren a los puestos sobre las aceras razonables, como los restaurantes, aunque muy bueno, están en la side.Due caro de un bello lugar conveniente, Muelle de los Pescadores es también un gran lugar para quedarse. Para un hotel de Muelle de los Pescadores de lujo, considere el muelle de pescadores de Marriott. Para una opción menos costosa en San Francisco hoteles cerca de Muelle de los Pescadores, Muelle del Holiday Inn Express Pescador es un buen selection.Cincinnati, OhioWhile San Francisco se trata de encontrar el mejor de los dos alimentos que la mayoría estamos familiarizados, en Cincinnati, Ohio que ' re conocido por una toma raro en uno de los alimentos más apasionadamente debatidos por los Estados Unidos: Chile. Al igual que la barbacoa en el sur, parece que cada región y estado en este país tiene sus propias ideas acerca de lo que ocurre en Chile, ya sea frijoles o no judías, cebollas, cerveza, chocolate (que es verdad!), Y por supuesto todas las migajas debajo de la sol de la carne de vacuno y cerdo común de cordero, carne de venado, pavo y buffalo.In Cincinnati que hacen tiene una receta única con raíces griegas y con cordero finamente molida o carne, especias inusuales como la canela y la nuez moscada, y muchas veces no la pasta de tomate, sin embargo, la verdadera historia de Cincinnati chili es cómo se sirve: en un plato rebosante de espaguetis. Cuando usted va a una casa Cincinnati chili podría ser atrapado con la guardia baja por la jerga nativa, así que aquí está una cartilla: A "a tres bandas" es el espagueti con queso cheddar chile y finamente picado. A "cuatro direcciones" lanza cebolla picada encima de eso, y un "cinco vías", añade otra capa con una generosa ración de frijoles. Puede ser inusual, pero el zing bien condimentadas de los partidos de chile muy bien a los fideos receptivos. Otro convite popular sirve el chile en la parte superior de un perro caliente con queso rallado. Esto se llama una coney.Cincinnati queso es un hervidero de cadena y tiendas chile independientes, la mayoría de ellos muy buenos. La cadena más grande, Skyline Chili, es un buen comienzo para los nuevos en la cocina, pero para el producto de la tierra, ve a la emperatriz Chili en Street.For ofertas de hoteles Cincinnati económicos vid cerca del centro, la estancia en el hotel Embassy Suites Cincinnati- RiverCenter. O, para una estancia cómoda cerca del aeropuerto, el hotel Hilton Cincinnati Airport es su mejor bet.Houston, TexasAdventure es bueno para el espíritu, pero abundante comida es buena para el alma, y ​​no importa a donde vaya en Texas, usted puede garantizar que será abundante en el menú. El dicho popular es que todo es más grande en Texas, y que es sin duda cierto con las porciones y sabores en Houston. Alabada como una de las capitales de los alimentos del país, la altura de Nueva York y Las Vegas, Houston ofrece excelentes opciones en todo, desde al-go sólo taquerías de reservado-para-mes restaurantes bares dirigida por chefs famosos. Hay pocos lugares mejores para disfrutar de la cocina tan sabroso que lo nombró después de que el estado, Tex-Mex. A pesar de que el hecho de que la mayoría en cualquier parte del país que sirve comida "mexicana" está hecho al servicio de Tex-Mex, cualquier nativo de Texas le dirá que a menos que usted lo ha tenido en el estado de Texas, usted acaba nunca tuvo la cosa real . Houston cuenta con una excelente variedad de taquerías súper barato que sirven platos tradicionales que tienen un sabor millas mejor que incluso el más lujoso restaurante de comida mexicana en Nueva York.Another Houston básico es el asador de todos los estadounidenses. Guarniciones de estilo Familiar, hospitalidad relajado, y los cortes de carne del tamaño de la cabeza son el ir a comer ocasión especial, y en Houston, siempre es una ocasión especial. Para la crema absoluta de los cultivos, hacer una visita a Pappas Bros. Steakhouse en Houston. Votado como el mejor restaurante de carnes en Texas por la revista "Texas Monthly" en 2007, Pappas Bros. hace de ganado país orgulloso con bistecs experta secos tan tierna y sabrosa que puede hacerte llorar. Esté preparado para el precio, sin embargo. Todo en este menú es a la carta, y es casi imposible que dos personas a salir menos de $ 100.For un lugar acogedor entre los hoteles de Houston, Texas, considere el Crowne Plaza Houston West. Charlotte, North CarolinaCharlotte es la quintaesencia de una ciudad del sur y la cocina sigue su ejemplo. Clásicos del sur como el pollo frito, col col, pan de maíz, verdes oscuros, filete de pollo frito, y sémola son fáciles de encontrar y que puedan ser delicioso, si no demasiado fuera de lo común. Debido a la gran comunidad griega, también puede estar sorprendido de encontrar platos griegos como giroscopios en los menús de la derecha junto a los elementos del sur, sobre todo en los comensales más. Pero la forma en que está en juego Charlotte demanda culinaria es una toma en el Sur es la más fina único: barbecue.Ah, barbacoa! En el sur, todo el mundo le encanta, y todo el mundo tiene una opinión al respecto. En Charlotte y gran parte de Carolina del Norte, la preparación de barbacoa norma se fumaba y lacón cocido a fuego lento picado y sauced. Mientras que usted puede pedir un plato, mejor aplicación de esta preparación es el sándwich de carne de cerdo con pan de hamburguesa estándar repletas de cerdo a la barbacoa y una cucharada colmada de col cremosa, a veces con la mostaza. Si prefiere la ensalada de col en el lado, tendrás que preguntar, porque el vendedor asumirá que usted quiere en la sandwich.If te gusta la ensalada de col, usted también encontrará que sirvió en las hamburguesas y perritos calientes, junto con un elogio caluroso de chile, así que prepárate para ser full.For alojamiento cerca de Charlotte, Carolina del Norte, prueba el doble Charlotte Airport hotel.Cleveland, variado casco de acero de una sola vez OhioThis experimentó una explosión de un reconocimiento culinario nacional recientemente, en 2007, a pesar del hecho de que su increíble mezcla de tipos de comida étnica ha estado entre los mejores del país por años y años. A diferencia de los otros que hemos mencionado como Houston o San Francisco que se definen por conceptos o cocinas ampliamente aceptadas, Cleveland tiene muchas especialidades con experiencia menor a discover.Cleveland es un excelente lugar para encontrar de primera categoría alemán, húngaro, y otros de Europa del Este restaurantes, con las especialidades locales son pierogi y kielbasa. En su forma más conocida, pierogi se refiere a una bola de masa sin levadura de pasta, casi ravioli-como, rodó hacia fuera y relleno con una mezcla de puré de patatas y luego se hierve. Si bien esto es deliciosa en todo el derecho, esto es justo donde comienza el plato, ya lo largo de Cleveland se pueden encontrar algunas variaciones regionales en este clásico para incluir muchos estilos diferentes de pasta y más rellenos que se podía razonablemente catalog.For el mejor asiento en la ciudad , llamar con antelación o bien su viaje por un asiento en Baricelli Inn. El arte exquisito menú de Euro-Americano de Baricelli ha cosechado acclaim.For internacional una opción conveniente en hoteles de Cleveland Ohio, estancia en el Suites Cleveland-Rockside.Of supuesto Embajada, el universo de los alimentos en los Estados Unidos es prácticamente ilimitada, y estos cinco destinos de clase mundial son sólo el comienzo de una lista que es tan vasta. Y recuerda que, en la planificación que el próximo gran viaje, no importa cuántos lugares interesantes están en la lista, hacer un poco de planificación antes de la comida. Después de todo, cuando se ha dicho y hecho, eso es lo que vas a recordar más, para bien o para mal Art By:. Steven Mayo
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