Ubicado bajo arcos de ladrillo que soportan el ferrocarril victoriana, se encuentra Vinopolis pocos metros de la recién construida Globe Theatre de Shakespeare en la zona londinense de Southwark. América nombra acertadamente Vinopolis. Los romanos se establecieron una vez esta zona de Londres al sur del río Támesis. Vinopolis significa ciudad vid. Ahora se ha llegado a significar centro vitivinícola. El centro abrió sus puertas en 1999 en lo que solía ser un almacén. La Compañía del Ferrocarril del Sureste construyó la estructura original en 1866.As pasea por las salas de Vinopolis, verá el arco elegante y techos abovedados de ladrillo. Mucho trabajo transformó las largas túneles en una serie de salas que albergan las exposiciones, artefactos, imágenes y videos. Otras salas están disponibles para events.Tom especial Forrest, Gerente de Desarrollo de Información, habló con nosotros sobre la historia de Vinopolis y su visión. Cuando se le preguntó si la misión de Vinopolis era educar al público sobre el vino, Tom respondió que la misión es educar a una pequeña "e." La educación se produce a través de un ambiente muy relajado. Tom dijo que el público aprende a través de goce. Como resultado, los empleados Vinopolis no utilizan vocabulario sofisticado vino. Ellos están muy bien informados sobre el vino que tienen que ofrecer para la degustación y responder a todas sus visitas questions.A a Vinopolis puede elegir entre una serie de tours. Cada tour incluye un paseo por las habitaciones que se centran en vinos de diferentes partes del mundo. En estas habitaciones se encuentran exhibiciones de artefactos, vídeos e imágenes. Cada tour también incluye una serie de entradas a utilizar para la degustación de vinos. The Original Tour ofrece cinco catas regulares y un Cocktail Bombay Sapphire. Otras rutas del vino incluyen una sesión de "Cómo probar el vino" y el vino adicional, cerveza, whisky, champán, o degustaciones de absenta. Un visitante también puede utilizar una guía de audio. En diferentes lugares a lo largo del recorrido, un número significa un número para escribir en el dispositivo de reproducción y se puede oír una narración sobre lo que está en pantalla. El recorrido es a su propio ritmo. Uno puede leer como muchas de las descripciones de visualización, ya que choose.The gira comenzó con pantallas que muestran que Georgia, una zona rodeada de Rusia, el Mar Negro, Turquía, Armenia y Azerbaiyán fue la cuna del vino. Arqueológicos que parece estar demostrado que la viticultura tuvo lugar en Georgia sobre el 6000 aC, con más de 500 variedades de uva. Un Kvevri antigua, una vez utilizado para fermentar los vinos, se encuentra en exhibición. Estos 300-500 decalitro jarras habrían sido enterrados en el suelo hasta la parte superior con el fin de controlar la temperatura. A continuación, se viaja a través de pantallas de la importancia de las áreas de France.We Burdeos y Ródano detuvieron para una sesión de veinte minutos sobre cómo catar el vino. Nuestro presentador ofreció a cada participante una copa de vino blanco. Nos sentamos en un cómodo pequeño anfiteatro. Demostró que no es del gusto del vino echando un vistazo rápido en el vino, dando un olor rápida y beber todo ello a la vez. Hemos tomado nota de que escupió el vino cada vez que demostró cómo probarlo. A continuación, procedió a demostrar cómo mirar, oler y degustar un vino. Él nos dio un montón de tiempo para seguir sus instrucciones y nos preguntó qué pensábamos después de cada paso. Esta sesión fue muy bajo llave y entretenido. A lo largo del resto de la gira, nos dimos cuenta de que muchas otras personas se arremolinaban sus vinos y oler la gira vinos.El continuó su propio ritmo a través de pantallas en Borgoña, Francia y Alemania. Los visitantes se acercan a la primera mesa de cata donde pueden elegir vinos de diferentes países al gusto. Los consultores de vino son muy eficiente y servicial. Si usted no sabe qué gusto, le preguntarán varias preguntas para determinar lo que es posible que desee probar. Decidimos escoger un país y probar un vino que nos recomendaron de ese país. La gira continuó a través de pantallas en Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos, Chile, Argentina y Sudáfrica. Los visitantes se acercan a la segunda cata de vinos table.We tomó un pequeño desvío entre la Argentina y Sudáfrica muestra que introducir una serie de salas dedicadas a Bombay Sapphire. Bombay Sapphire es un gin destilado seco Londres. Una gran mesa redonda tiene cuencos de cobre llenos de diferentes especias. Todas las especias eran lo suficientemente fresco como para que uno olfato. Un pasillo forrado con diferentes vasos de ginebra llevó a la barra de degustación. Tres diferentes cócteles de Bombay Sapphire estaban disponibles. Hemos probado el verano Sapphire, que consistía en 25 ml de Bombay Sapphire, 15 ml de jarabe de vainilla y un poco de jugo de piña y el Berry cóctel Bombay, que consistía en 25 ml de Bombay Sapphire, 15 ml de licor de mora y cubierto con jugo de arándano. Tanto de los cócteles fueron deliciosa.El tour nos llevó a la sala de Italia, otra mesa de degustación y luego a muestras sobre los beneficios del vino. Una serie de citas de la antigüedad hasta la actualidad hacen que el caso de los beneficios del vino. Nuestro favorito es una cita del Dr. Thomas Stuttaford, Londres 1999, que declaró: "Una o dos copas de vino al día no sólo prolongar la vida, pero también puede mejorar la capacidad intelectual durante los años adicionales proporcionados." El viaje de Vinopolis era muy educativo y empleados Vinopolis son muy útiles e informativas. Al salir de Vinopolis, nos encontramos con una pareja que hablamos con el anterior en el tour. Deseaban que habían asignado más tiempo para el tour. Si la visita a Londres en el futuro, considerar la posibilidad de Vinopolis un destino y un plan para un montón de tiempo Art By:. Terry Sullivan - Opiniones