Camarón crudo puede ser delicioso, si eres un fan de sashimi o en una dieta cruda. Saber cómo preparar y comer el camarón crudo es algo que es fácil de aprender, incluso para el cocinero principiante o iniciar dieta. La carne cruda del camarón es dulce, tierna y acentos de una variedad de diferentes sabores en el plato, por lo que es un acompañamiento ideal para mariscos algas, verduras crudas y una gran variedad de salsas. Cosas que necesitará Página 12 toda Amaebi camarones
Cuchillo afilado página 1/2 taza de jugo de limón 1 cucharada
. de cilantro fresco página 1 cdta. hierba de eneldo fresco página 1 qt. tazón de vidrio
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Preparación del camarón
1
obtener Amaebi, una raza sashimi del camarón, de un mercado de pescado local u otro tendero especialidad. Cortar la parte inferior de la gamba de la cabeza hasta el abanico parte de la cola. También hacer esto entre las piernas hacia abajo el centro de la concha.
2
Enjuague el camarón crudo limpio con agua fría y un cepillo para verduras.
3
gota los camarones cortados en un recipiente de vidrio. Deje las cabezas, piernas y proyectiles intactos después de cortarlos.
4
Vierta el jugo de limón y añadir el cilantro y hierba de eneldo.
5
Cubra el recipiente con papel envolver y refrigerar durante 24 a 48 horas. El ácido cítrico en el jugo de limón "cocina", la carne de los camarones, por lo que es seguro para el consumo, y delicioso.
Comer el camarón
6
Sujete la cabeza del camarón entre el pulgar y el dedo índice de una mano. Sujete cerca del abanico parte de la cola con la otra mano.
7
Saque las manos aparte, quitando la cabeza del camarón. La carne tierna y rosada del camarón debe deslizarse de la cáscara con facilidad.
8
Sumerja la carne de los camarones en su elección de salsa, como wasabi, soja u otra mezcla. Coloca la pieza entera del camarón en la boca para disfrutar de los sabores dulces de la Amaebi prima.