Caribe comida FoodCaribbean es básicamente una fusión de africanos, amerindios, francesa, india y cocina española - tradiciones traídas de los numerosos lugares de origen de estos habitantes islas. Además, la población tiene preparado a partir de la vasta riqueza de la cultura muchos estilos y recetas que son únicas en el Caribe region.Seafood es uno de los tipos de alimentos del Caribe más comunes en las islas, aunque esto se debe en parte a su duda ubicación. Cada isla es probable que tenga su propia cocina especial. Algunas preparan langosta, mientras que otros prefieren ciertos tipos de pescado. Por ejemplo, la isla de Barbados es conocida por su "pez volador." Cada plato común en la zona son las carnes sazonadas, comúnmente pollo. Con sabor único, picante, con reminiscencias de la cocina criolla de Luisiana - cabra al curry y el pollo se come en todas las islas del Caribe anglófono, penetrando mucho más lejos en el Caribe que tienen los indios, que los introdujo a la región hace más de 150 años. Cocina haitiana, similar en su propio derecho, con el resto del Caribe, a menudo emplea la carne de cabra frito con pollo y pato. El arroz es uno de los alimentos se comen con varias salsas y frijoles, pero usted encontrará que el arroz en cada isla puede ser un poco diferente, en algunas épocas del año, se añaden los guisantes, en algunos, algunos otros detalles, como el coco. A veces, el arroz es de color amarillo, pero otras veces es parte de un plato. A pesar de que viene en muchas formas, es un alimento común en todo el Caribe Caribe cabra estofado de agua region.The es el plato nacional de Montserrat y es también uno de los platos emblemáticos de St. Kitts y Nevis. Es un guiso a base de tomate, hecha con carne de cabra, árbol del pan, papaya verde (papaya), y bolas de masa hervida (también conocido como "cuentagotas"). Otro plato muy popular en la que se llama "Cook-up" o Pelau, que combina pollo, rabo de cerdo, pescado salado y verduras con arroz y gandules. Callaloo es un plato de sopa-como la que contiene verduras y okra, entre otros, ampliamente distribuido en el Caribe, con una cerveza character.Ginger africana e indígena distintivo mezclado también es común en las islas del Caribe. Es una bebida con sabor principalmente con jengibre, limón y azúcar. La cerveza de jengibre se puede mezclar con la cerveza (por lo general una cerveza británica de algún tipo) para hacer un tipo de cerveza con gaseosa, y con ron Sello Negro de Gosling hacer que una bebida, originalmente de las Bermudas, llamado un Dark 'N' Sobre todo. La versión de soda de la cerveza de jengibre es el ingrediente principal en la mula cóctel Moscú. Hasta hoy, la bebida se elabora todavía manualmente, aunque hay algunos que los producen industrialmente ya. Esta cerveza de jengibre industrialmente es carbonatada con dióxido de carbono presurizado, no contiene alcohol, y se vende como una bebida suave. Roti, una ronda de pan sin levadura plana que tiene sus raíces en la India, un lugar destacado en la dieta de muchos países del Caribe, especialmente en Trinidad y Tobago. West roti indio están hechos principalmente de harina de trigo, sal, y agua. Se cocinan en una tava. Ciertos roti también se hacen con mantequilla. Hay varios tipos de roti hecho en las Indias Occidentales, incluyendo Sada roti (la opción de desayuno más popular en Trinidad), Paratha Roti (hecho con mantequilla y crocante por fuera) y Dalpuri (con un relleno de tierra guisantes amarillos, comino, ajo, . y pimienta) ir a visitar las islas del Caribe para saber más acerca de los alimentos Caribbean Art By:. Todd Sarouhan