Small fiebre bar ha dado en el 6000 de. Con las reformas a la legislación de concesión de licencias que incorpora un nuevo permiso para locales de menor escala, parece que en un abrir y cerrar de ojos una cohorte de élite de bares de lujo (también conocido como el club 'puerta oculta') se han multiplicado por toda la ciudad como nadie. Parte de la filosofía de apuntalamiento es un enfoque sofisticado y erudito a la fundación de nuevos centros nocturnos de la ciudad-P. Bares, casas de tapas y bares se encuentran; discotecas hangar aéreas están fuera. Rincones íntimos como Helvetica (véase también: Wolfe Lane, Andaluz, Ezra Pound, 399, y otros) están cimentando su lugar como hilos en el tapiz, volver a trabajar el tejido cultural de la ciudad. Helvetica se encuentra en lo que me gusta referirme como terra incógnita - el CDB. Al final las empresas de la terraza, torres de oficinas amenazadoramente apagadas parecen desprovistos de vida y Northbridge es nada más que un punto en el horizonte. Helvetica sienta tangencialmente off Howard Street, justo detrás Andaluz. Yo utilizo el término "conscientemente concealed'-candelabros que adornan la entrada del callejón dar el partido de ida. He oído rumores de que en este lugar los paquetes de forma regular, pero la noche que visitamos estaba inusualmente tranquilo. Dirigiéndose directamente a la barra, aprendimos rápidamente que el whisky es el rey aquí - incluso se puede comprar una botella para almacenar hasta su próxima visita. Al no ser un tipo de whisky de chica, me gustó un Southside preparado por expertos mientras se maravilla con las pantallas negras colgadas del techo. Un trío de chicas compartiendo nuestra mesa pedimos la casa punch, que llegó en un tarro de mermelada. Inspirándose en los espacios laneway clásicos de Melbourne (creo Croft Institute) de la fachada de ladrillo marrón y rezuma suave. Helvetica combina excelente coctelería, bromas visuales y un sello de ambiente de buen gusto que habitantes de Perth han estado buscando durante años. ¿Será este nuevo tipo de barra de resistir el paso en el Oeste? Sólo el tiempo lo dirá. Hasta entonces, Helvetica sigue siendo un cenit urbana para que después de la cena, trago de whisky Art By:. Lidia Aniela