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Andar con la tradición - la comida de Toscana
las razones de todos por haber venido a Italia son diferentes. Algunos vienen por la cultura y la historia rica y tempestuosa, algunos vienen para la relajación y el estilo de vida relajado, y algunos vienen por la belleza y la diversidad de impresionantes paisajes de Italia. Pero para aquellos que eligen la verde región de la Toscana por su aventura italiana, lo más probable es que usted está viniendo por dos cosas - la comida y el caminar. En Italia, que tendría que ser muy mala suerte de tener un caso grave de cualquiera, pero, en la Toscana, en particular, un turismo de senderismo por el paisaje impresionante y la increíblemente deliciosa gastronomía, se combinan para formar lo que posiblemente podría ser - mejores vacaciones del mundo. Un paseo después BreakfastIf desea obtener el máximo provecho de unas vacaciones de senderismo en Italia que va a hacer bien a salir temprano en la mañana. Sobre todo si vas a viajar en los meses más cálidos, el sol de la Toscana puede ser feroz, y lo mejor es aprovechar el fresco de la mañana. Pero si usted va a estar lleno de energía y listo para hacer frente a esas veces no tan ondulantes colinas, tendrá que ser alimentado con un buen desayuno. El desayuno tradicional de la Toscana no ha cambiado mucho a lo largo de cientos de años, así que lo que usted se sienta a día de hoy, es, en general, al igual que los campesinos habrían disfrutado antes de un día de trabajo en el campo. Los italianos realmente no tienen un equivalente del 'full Inglés' guiso o un tazón lleno de cereales azucarados. En cambio, sus desayunos consisten en un surtido de pasteles, dulces frescas, pan toscano abundante con casero conserva o granja de miel fresca y diferentes variedades de queso. Por supuesto, usted tendrá varias tazas de café italiano en todas partes, y tal vez un acompañamiento de fruta fresca también. Una cosa que nunca se sentirá en la Toscana es el hambre - y mientras caminaba en Italia que va a quemar un montón de calorías, pero hay mucho más que se tenía en su próxima comida relajarse con set de LunchLet la escena, que ha estado caminando a través de colinas toscanas desde la madrugada, saltando a través de los campos de girasol y la exploración de caída por graneros de piedra, pero ¿qué es eso a lo lejos? Ah, ahora queda claro, es el maravilloso verde viñedo local en el que está programada la parada para el almuerzo. Esto no es una fantasía, pero de hecho es muy común cuando estás de vacaciones de senderismo en Italia. Llegará a la viña a ser recibidos por la famosa hospitalidad de la Toscana en la forma de su anfitrión, el propietario, y de inmediato le asaltaron su paladar. Delicioso pasti pasto de oveja, jamón, carciofi y otras delicias que suenan deliciosamente italiano aparecerán en una corriente continua de la oferta gastronómica. Acompañado por la casa de la vendimia, estos platos harán que te preguntes por qué usted nunca pensó probar el queso bañadas en miel nublado antes, o cómo un grupo de cerdos grasa solidificada puede tomar el nombre de "lardo" y convertirse en un manjar tan irresistible! Entonces, justo cuando se sabe a ciencia cierta que se puede comer nada más, el plato fuerte llega ... abrir el apetito para DinnerOften, almuerzos italianos y mezcla cenas en una ocasión social de largo, por lo que en muchos casos, la comida es la misma, ya sea para. En Italia, la pasta es en realidad un primer y un segundo que se espera para comer un plato abundante de casa hizo fettucine o espaguetis y, a continuación, seguir con la atracción principal. En unas vacaciones de senderismo en Italia, usted puede ser sorprendido por el tamaño de su apetito de todo lo que el ejercicio y, después de unas cuantas noches, usted va a comer como un local! Entonces, ¿qué esperar para su 'secondi'? Los platos tradicionales toscanos son fuertemente a base de carne de conejo, carne de cerdo, carne de res y el último amantes de la carne sabor delicia - jabalí. , Deliciosos platos de verduras de temporada acompañar las carnes y dulces salvajes exóticos como el hinojo, las castañas, la salvia y el tomillo son alimentos básicos de la cocina toscana. Deje espacio para algunos Tiramisu fabulosa como nunca lo has probado antes o, si se siente un poco pesado, optar por alguna auténtico helado italiano - pero no te olvides de dejar espacio para el desayuno de mañana ....
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