Viajes y gastronomía van de la mano, y en ninguna parte es más famoso por sus delicias culinarias que Italia. Con una gastronomía tan variada, por lo regional distintiva, Italia es un paraíso para los amantes de la comida. La isla de Sicilia, situada entre Italia y el norte de África, es uno de los productores más abundantes de Italia y es el hogar de más de un tercio de las granjas orgánicas en el país. El sol y los ricos suelos volcánicos hacen de esta pequeña isla del Mediterráneo muy propicio para la producción de frutas y verduras de la mejor calidad. Si usted está interesado en la exploración de la cocina de la isla, ¿por qué no optar por alojarse en una de las muchas villas en Sicilia disponibles para alquilar, alquilar un coche y explorar en su tiempo libre? Villas en Sicilia son el alojamiento ideal para el viajero independiente interesado en llegar al corazón de la isla y experimentar el verdadero sabor de la hospitalidad siciliana. Alojarse en una de las muchas villas en Sicilia en una base de cocina también le ofrece la oportunidad de comprar en los mercados locales y probar lo que algunos de los platos yourself.A sabor de la tradicional siciliana foodin verdadera tradición italiana, la comida es tan importante en la isla, ya que es en el continente y es una parte integral de la vida familiar y comunitaria. Se celebra durante todo el año, diferentes productos son venerados y apreciados con tanta fuerza hoy como nunca were.The cultivo principal de la isla es el trigo duro, que se utiliza para hacer pasta de alta calidad. El grano también se muele para hacer la harina de sémola fina, utilizado en muchos de los panes de Sicilia que se realizan utilizando el método de fermentación larga que tiene como objetivo lograr el complejo de textura y sabor intenso tan único al Italiano dough.Caponata es un acompañamiento tradicional a una selección y antipasti está hecho de vegetales más comunes de la isla, la berenjena, el cual es guisado con tomate, alcaparras y vinagre. Berenjena también se asoció con mozzarella ahumada en uno de los famosos platos de pasta en la isla, Pasta alla Norma. Pasta no es el único alimento básico aquí, sin embargo, con cuscús siendo también uno de los favoritos. Bajo la influencia de sabores africanos, el cuscús se sirve a menudo con los mariscos y los tomates, para hacer una de las más deliciosas combinaciones en el menú. Hinojo salvaje y anchoas en el espagueti es un plato popular, y las sardinas rellenas con alcaparras son también una característica común en una mesa de Sicilia. Todas las comidas se complementan con el aceite de oliva en todas partes, que a menudo disfrutan simplemente sirve con un poco de pan y queso, como caciocavallo o pecorino. Los quesos se hacían principalmente de leche de cabra y de oveja, pero hoy en día con más y más vacas criadas en quesos de leche de vaca de la isla son cada vez más popular. Aromatizado con toques de orégano silvestre, acedera, hinojo, menta y romero, del cual se alimentan las vacas, los quesos también son distintivos en color y textura. El queso no sería completa sin vino, y la isla cuenta con algunas variedades de uvas finas italianas, como la uva roja, Nero d'Avola. Los helados, pasteles y otros dulces sicilianos están influenciadas por las de miel, nueces y frutas secas que fueron introducidos originalmente por los árabes. Almendras, pistachos, avellanas y cítricos son adultos en la isla y se utiliza en abundancia en los postres en cada menu.Choose quedarse en una de las impresionantes villas en Sicilia y embarcarse en su aventura culinaria en estilo Art By.: Helen Forbes