Vivir con alergia a algún alimento puede ser un reto. Al planificar su viaje grande siguiente, tenga en cuenta que es posible viajar en Argentina con una alergia al trigo o la enfermedad celíaca. Si usted tiene la enfermedad auto-inmune que afecta a su sistema digestivo, se puede seguir una dieta libre de gluten estricta durante su Argentina vacation.It 's cierto que muchos de los platos famosos de la Argentina contienen trigo y /o gluten. Tenga cuidado con las pizzas, pastas, milanesas, empanadas, factures, tortas, alfajores y galletas. El Gobierno argentino ha comenzado a aplicar la nueva legislación debido a la demanda pública de las personas con enfermedad celíaca. La ley exige que el alimento sea etiquetado adecuado si son adecuados para las personas con enfermedad celíaca. . Esté atento a las frases "Apto párrafo celíacos", "Libre de Gluten" o "sin TACC" y evitar los paquetes de alimentos que dicen "No Apto Celiacos párrafo" También evitar alimentos con estos ingredientes: Trigo (trigo), Avena (avena), Cebada (cebada) y Centeno (centeno), Semola (sémola de grano). Tenga cuidado con los Alfajores de Maicena que se elabora con harina de maíz, pero casi siempre se mezcla con harina de trigo. Lo mismo ocurre con Faina, una pizza hecha con harina de garbanzos mezclada con trigo flour.After el gobierno reconoció la necesidad de opciones sin gluten, el mercado de alimentos libres de gluten ha aumentado. Usted puede ser capaz de encontrar la pizza sin cola, empandas, galletas, alfajores, pasteles y galletas en tiendas de salud conocidas como dieteticas. Estas tiendas a veces venden harina de pre-mezclado a base de maíz, tapioca, y arroz. Detente en estas Buenos Aires tiendas de alimentos saludables si usted está en busca de productos sin gluten: Dietetica Cervino, Dietetica Viamonte, Dietetica Cuatro Soles, Dietetica New Garden Villares.Or tratar estos restaurantes sin gluten: Bio Restaurant sirve empanadas sin gluten , Cervecero sirve cerveza El Bolsón para celíacos, salones de Freddo sirven pastel sin harina y sin gluten helados, Celigourmet es una tienda dedicada a la enfermedad celíaca, y la nueva panadería llamada La Oma Haida vende productos libres de gluten para el Café Martínez chain.Indulge en sus vacaciones en Argentina ya lo haya adquirido o lo hace a ti mismo Por: Melissa Reichwage