Después de esas patatas fritas francés y rosquillas salen de la freidora, uno se queda con dos cosas: sabrosas golosinas y aceite vegetal usado . Como un restaurante , no se puede simplemente verter el aceite por el desagüe , así que alguien tiene que tirar a la basura. Fondo Fotos
La Agencia de Protección Ambiental de los EE.UU. dice que los restaurantes y hoteles de Estados Unidos producen 3000 millones de litros de aceite de cocina usado cada año . Por lo general, los restaurantes pagan transportistas para eliminar este tipo de residuos . Por otra parte, las empresas de bioenergía , o individuos , recoger el aceite vegetal usado y lo utilizan como parte de una mezcla de combustible biodiesel.
Reglamento

La EPA no considera aceite vegetal de ser residuos peligrosos y no regula su transporte . En cambio, esa tarea recae en las autoridades estatales, regionales o locales.
Permite

Es posible que necesite un permiso para transportar el aceite vegetal usado . Los requisitos varían ampliamente y van desde la ausencia de los permisos necesarios para $ 1.000 permisos anuales . En California , se necesita un permiso de Cocina Transporter grasa no comestible . Tejas considera residuos vegetales de transporte de petróleo como la representación y requiere una licencia anual y una pegatina vehículo.