La isla de Chipre ofrece una mezcla diversa de atracciones. Su ubicación Mediterráneo Oriental y rica historia ha tenido un impacto significativo sobre las ofertas disponibles para los turistas que visitan hoy. Desde sus impresionantes playas y multitud de actividades para la amplia gama de hoteles de Chipre disponibles, hay mucho para tentar a los visitantes - entre ellos la sabrosa isla cuisine.Seafood Chipre cuenta con una rica oferta de mariscos gracias a su posicionamiento Mediterráneo. Las especialidades locales incluyen salmonete, bacalao, calamares, sepia, pulpo, lubina y la dorada. Pulpo se hace a menudo en un guiso o stiffado y acompañado de vino tinto, las zanahorias, las cebollas y los tomates, mientras calamares se caracterizan cortado en anillos, maltratadas y fried.Meat Siguiendo la tradición Chipre, isleños del pasado comían carne sólo una vez a la semana, en un domingo. Debido a la modernización de la isla, por supuesto, las familias disfrutan ahora de la carne con más frecuencia. Los platos más populares incluyen tawas, una cazuela de cordero hecho con comino o afelia, un cerdo, vino tinto y plato de semillas de cilantro. Carne de cerdo en conserva, recogido en el vino tinto y la sal, es un plato muy popular en los island.Vegetables Las patatas de Chipre juegan un papel importante en muchos de los alimentos. Ensaladas frescas, incluidos los hechos de apio, tomate y pepino, se comen en casi todas las comidas. Mientras tanto, Goloji, un plato similar a la dolma griega, es una calabaza, que se rellena generalmente con arroz y carne. CheeseHalloumi, el queso nacional de Chipre, es un queso en salmuera dura hecha de leche de oveja y de cabra. Usted puede encontrar el queso en toda la isla se sirve fresco, a la plancha, fritos o rallado sobre platos de pasta. Anari, un queso suave como la ricotta, a menudo se sirve con frutas y un chorrito de honey.Visitors a la isla será capaz de probar lo anterior, junto con una combinación de platos internacionales, en los diferentes restaurantes y hoteles. Hoteles de Chipre, en particular, se utilizan para atender a todo tipo de gustos, por lo que todo el mundo encontrará algo que puedan disfrutar cuando se sientan a comer en esta idílica isla Art By:. Kate Taylor