Wine Farm RestaurantsAlthough Sudáfrica ha sido la producción de vino desde finales de los años 1600, la industria realmente ha entrado en su cuenta en los últimos post-apartheid región de Constantia decades.The se convirtió en una zona de producción de vino establecida en 1685 después de que Simon van der Stel, entonces gobernador del Cabo, construyó una propiedad en False Bay. No fue sino hasta 1918 que los Wijnbouwers Koöperatieve Vereniging van Zuid-Afrika Bpkt (o KWV) se estableció en un esfuerzo para gestionar y organizar el sector y permitir la representación de los agricultores. En el período que siguió entre el establecimiento de Constantia y la industria del vino y cenar que hoy conocemos, había diferentes restricciones a la producción y el consumo de vino. Con su sede central en Paarl, el KWV cooperativa sigue funcionando hoy en día - aunque, ha pasado muchos de sus responsabilidades reguladoras para la Industria del Vino región de Constantia África Trust.The Sur tuvo un gran éxito y sigue siendo conocido por sus productos, especialmente el vino de postre Constantia, así como las explotaciones vitivinícolas escénicos y premios restaurantes repartidos por toda la zona de ganadores. The Modern South African Wine IndustrySouth África es uno de los diez principales productores de vino en el mundo, a lo largo de lado de Francia y Australia, Chile y muchos otros y por lo tanto tiene un determinado nivel a la altura en cuanto a estándares de la industria - un nivel que Sur los productores de vino de África en todo el alcance y frecuencia surpass.Most productores sudafricanos se centran en Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon y Colombard - mientras Pinotage, propia variedad de uva de Sudáfrica - una mezcla de Pinot Noir y Cinsault - también está ganando gran popularidad en todo el mundo. En estos días, la viticultura y la llamada "forma de vida" son vinos arraigada en muchos elementos. No es raro que muchas regiones vinícolas de Sudáfrica que se sumergen en la vivienda viñedo nacional. Casas de lujo que figuran entre las colinas de Stellenbosch, una de las zonas más conocidas de Sudáfrica, crear alternativas de vida opulentos en el corazón humilde de la granja lands.Wining y Restaurantes en Wine Farm RestaurantsFrom de Sudáfrica las vides famosas de la Provincia Occidental del Cabo a la tierras del vino fortificado del Klein Karoo, hay un montón de parques escondidos alrededor de las muchas regiones vinícolas del país. La mayoría de estas granjas catas de acogida de sus favoritos seleccionados a lo largo de grandes restaurantes y cafeterías. Estos restaurantes granja de vino son algunos de los más suntuosos del país, mientras que muchos productores de vino pueden ofrecer otros productos como las fresas, quesos, aceitunas o chocolate para acompañar el vino. Muchas granjas en Sudáfrica son el hogar de museos o galerías que están abiertas al público y cualquier casa de colecciones atractivas, obras de arte y fotografías de la historia de la granja itself.Featured South African Wine Farm: Hazendal EstateEstablished en 1699 durante el auge inicial de Sudáfrica agricultura vino y posteriormente adquirida en 1994 por el Dr. Mark Voloshin, Hazendal Estate es una finca familiar situada en las majestuosas colinas de las afueras de Stellenbosch. Propietario, el Dr. Mark Voloshin es de origen ruso y ha inculcado una cultura rusa, la tradición y el encanto de la finca, sin perder el estilo holandés del Cabo que los viñedos del Cabo Occidental, naturalmente exudan - una característica única de esta parte de industry.Award vino del mundo ganar Hazendal enólogo Ronel Wiid utiliza sobre todo los procesos naturales, mientras que los toques rusos son responsables de la creación de las fincas selecciones más destacadas, la etiqueta premium Hazendal, Kleine Hazen y el muy querido Noches Blancas Methode Cap Classique.Hazendal Estate invita a expertos del vino y los novatos tanto para visitar la granja para la degustación de sus vinos populares con las hermosas montañas de la zona como telón de fondo. Los días de campo también se ofrecen los siete días de la semana, con una selección de aperitivos, pan, queso y mermelada - también hay kiddies picnics disponibles adecuados para los subdesarrollados Marvol palates.The Museo de Arte y Cultura de Rusia también se basa en la granja de vino sudafricano , y cuenta con una colección de pinturas realistas rusos, obras de arte religiosas y huevos Faberge. El museo, que funciona como un centro de conferencias y conferencias, también cuenta con una sala de exposición de joyas de Art By:. Wheeler, Kelly |