Onam fiesta es una parte indispensable de las celebraciones de Onam . Onasadya se sirve en forma natural disponibles hojas de plátano platos - . Es casi imposible usar una cuchara o tenedores para comer Onasadya . Onasadya da una idea acerca de lo tradicional Kerala cuisine.On las hojas de plátano , habrá servido al menos 15 platos con arroz caliente. Sólo habrá platos vegetarianos. Es mucho más divertido ver cómo es simple y fácil que es preparar la cocina de Kerala con los principales platos vegetables.The fácilmente disponibles de Onasadya son: 1 . Pappadam ( el papel grueso artículo snacky hinchada en el aceite de coco hirviendo) 2 . Pickles ( limón , mango , jengibre , ajo) 3 . Plátano chips4 . Thoran de varios kinds5 . Aviyal (una mezcla de verduras cocidas con un poco de agua ) 6 . Olan7 . Kalan ( ' l' se pronuncia la 'll' de llamadas, llamada + [ a] ^ n) 8 . Pachady (preparación pepino, casi dulce ) 9 . Kichady ( agria) 10 . Parippu ( primero al curry principal) 11 . Sambar ( curry por segunda porción de arroz ) 12 . Rasam13 . Pulissery14 . Moru ( aderezado suero de leche) Antes de que el artículo 12 de esta lista se produce dos o tres postres dulces llamados payasam o pradhaman . Los tres últimos puntos son para conseguir una digestión adecuada de los elementos de Onasadya Art By : . Sri Dev