El Sable, vehículo más vendido de Mercury de acuerdo con MSN, hizo su debut en 1986. Un sedán de tamaño medio, el Sable rellena entre el Cougar compacto y el Grand Marquis en tamaño completo. Está construido sobre la misma plataforma del Ford Taurus. Tres adornos estaban disponibles en 2003, el GS, GS Plus y la prima de LS. El precio sugerido al por menor varió de 20,625 dólares a 23,025 dólares dependiendo del ajuste comprada. 155 caballos de fuerza del motor

El GS y GS Plus utiliza un motor V6 de 3.0 litros con un árbol de levas. El motor tenía dos válvulas por cilindro para un total de 12 válvulas. Se genera 155 caballos de fuerza a 4,900 rpm y 186 libras-pie. de torque a 3.900 rpm. El agujero en este motor fue 3,50 pulgadas, mientras que la carrera era 3,10 pulgadas, junto con una relación de compresión de 9.7:1. Vino con una transmisión de sobremarcha automática de cuatro velocidades. Este motor tiene 20 millas por galón en ciudad y 28 millas por galón en la carretera.
200 caballos de fuerza del motor

El motor premium LS también era un 3.0 litros V6. Sin embargo, este motor tenía un doble árbol de levas y cuatro válvulas por cilindro para un total de 24 válvulas. El motor genera 200 caballos de fuerza a 5,650 rpm y 200 libras-pie. de torque a 4.400 rpm. El agujero fue de 3,50 pulgadas, mientras que la carrera fue 3,13 pulgadas. La relación de compresión en este motor fue de 10:1. Vino con una transmisión de sobremarcha automática de cuatro velocidades. Este motor tiene 20 millas por galón en ciudad y 27 millas por galón en la carretera.
Dimensiones

El 2003 Mercury Sable tenía cuatro puertas y se puso 55.50 pulgadas de alto. Fue 199,80 pulgadas de largo con una distancia entre ejes de 108,50 cm. El Sable era 73 pulgadas de ancho y tenía una vía delantera 61.60 pulgadas y una vía trasera de 62.10 pulgadas.