Algunas estufas están diseñadas para quemar maíz entero del núcleo y proporcionar calor para los hogares. En las zonas de cultivo de maíz es una forma económica para calentar una casa porque el maíz a granel se pueden comprar relativamente económicamente.
Maíz triturado
para producir etanol, que es el uso principal del maíz como combustible, granos de maíz se muele finamente. El agua y las enzimas se añaden a la planta de maíz para convertir el almidón para la fermentación. Una segunda enzima, glucoamalyse, se añadió más tarde para convertir el almidón en azúcares. Cuando se añade la levadura de fermentación resultante crea etanol y dióxido de carbono. Cuando la solución fermentada se calienta, el etanol se evapora y se recoge, se seca y se mezcla con la gasolina. Los subproductos se llaman granos destilados y se alimentan al ganado, ya que la mayoría de los nutrientes se mantienen, ya que sólo el almidón se ha eliminado.
Mazorcas de maíz, tallos y hojas
Los investigadores están estudiando maneras de utilizar lo que se considera generalmente como productos de desecho de la producción de maíz, las mazorcas, los tallos y las hojas de las plantas, para producir etanol. Estos productos están hechos de celulosa, que se compone de moléculas de azúcar que pueden descomponerse y fermentados por ciertas enzimas.
Mazorcas de maíz también a veces se quema como combustible de calefacción.
Aunque muchos estadounidenses pueden no ser conscientes de la existencia de la sustancia química, más la gasolina contiene hasta un 10 por ciento de etanol. Según los defensores de combustible alternativo, el etanol se quema más limpia que la gasolina. El etanol también es más barato en la bomba de
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